笹の誉 ミード濁酒 はちろく （季節限定品） 720ml

説明

城下町松本のどぶろく。
松本・安曇野で採取されるはちみつ(アカシア)を100％使用し、はちみつを発酵させて造るミードのどぶろくです。

はちみつを発酵させて造るお酒は「ミード」と呼ばれ、酒税法では”その他の醸造酒”に分類されています。
はちみつと言うイメージから、とても甘いを連想させますが、自然の恵みの純粋な甘さと、発酵由来のさわやかな酸味が調和し、爽快な甘さをお楽しみ頂けます。