笹の誉 純米酒 初しぼり　720ml

説明

新酒が出来ました！

今年は酒米の不足から、日常で食べている飯米（うるち米）で醸造にも挑戦しました。

香りは新酒らしい爽やかさ、
飯米が持つ酸と爽やかな甘みがあります。

雑味が出ないようにお米を４割を削ってありますが、飯米ならではの複雑さ（complex）を楽しんでいただけると思います。

保存方法：要冷蔵品・生酒