笹井酒造蔵人一同より

公式サイトにご来場ありがとうございます。
現在、蔵では新酒として発売されるお酒が発酵中
蔵人を含む全スタッフが情熱を注いで造っています。
オンラインサイト限定、蔵元売店限定の日本酒の発売を予定しています。
オンラインサイトや売店でお客様登録をした方だけが飲める日本酒の情報や毎月のお得な情報も届きます。
ぜひお気軽にこちらのフォームからご登録してください!

発売開始! Available Now!!

笹の誉 純米酒 低精米96% コシヒカリ 生酒 720ml

笹の誉 純米酒 低精米96% コシヒカリ 生酒 720ml 1990円(税込)
日本酒を作る土台となる「酒母」を槽しぼりにより無理な圧力をかけずに生まれた雫を詰めました。

旨味と玄米の持つ大地の味が複雑に絡み合うことで生酒ですが、お燗でも幅広く楽しめます。

原料米は「こしひかり」を使用。

玄米を4%だけ削り醸造しています。削らない事で自然によって生み出された新鮮な驚きを与えてくれる純米酒です。

発売開始! Available Now!! 

笹の誉 生どぶろく もち米 冬だけ限定・しゅわっしゅわ 700ml

笹の誉 生どぶろく POP EMOTION 冬季限定・微発泡 700ml 1590円(税込) ※商品の特性上、店頭販売のみ、出荷は不可となります。
どぶろくの製造免許で造る、本物のどぶろく。

冬に出来上がったときだけの限定商品!

しゅわっしゅわした楽しさと甘酸っぱさが大人気!

もち米を使用しているので”やさしい”甘さです。

発酵したままなので、開栓・取り扱いに注意!!
開栓方法はこちらを参照ください。

発売開始! Available Now!!

笹の誉 どぶろく みかん 720ml

笹の誉 どぶろく みかん 720ml1925円(税込)
冬の限定品!「どぶろく」の新作

和歌山県産みかん果汁・みかん果肉とどぶろくを一緒に混ぜ込んで発酵させた楽しい!お酒。

「甘酸っぱいみかんのおいしさがとっても楽しい」

ヨーグルトにみかんが入った味わいをイメージして甘酸っぱく爽やかな味わいです。

12月28日
蔵元ショップ限定発売! 

笹の誉 生どぶろく POP EMOTION 冬季限定・微発泡 700ml

笹の誉 生どぶろく POP EMOTION 冬季限定・微発泡 700ml 1590円(税込) ※商品の特性上、店頭販売のみ、出荷は不可となります。
どぶろくの製造免許で造る、本物のどぶろく。

冬に出来上がったときだけの限定商品!

発酵しているままの甘酸っぱさが抜群で大人気。
発酵したままなので、開栓・取り扱いに注意!!
開栓方法はこちらを参照ください。

※商品の特性上、店頭販売のみ、出荷は不可となります。

12月16日
蔵元ショップ限定発売! 

笹の誉 山廃純米吟醸 にごり生酒 限定50本 720ml

笹の誉 濁酒どぶろく720ml と 1800ml
蔵元ショップ限定の山廃 にごり生酒!
限定50本!!

透明感のある程よい甘味と濃厚な味わいを楽しんでください。
※商品の特性上、店頭販売のみ、出荷は不可となります。

発売開始! Available Now!!

笹の誉 山廃純米吟醸 ひとごこち生酒 720ml & 1800ml

笹の誉 山廃 純米吟醸 冬の直汲み 720ml 1826円(税込)
透明感のある程よい厚み
きれいな酸、さわやかな香り

長野県産米「ひとごこち」100%で造る純米吟醸。
自然の環境で造られる乳酸菌との出会いで神秘な発酵が始まる山廃造りという手法で醸造し、さわやかな甘味ときれいな酸味が複雑に広がります。

笹の誉 生どぶろく
(発泡系日本酒)の開栓について

☆瓶内で二次発酵をしている為、開栓時の『吹き出し注意』です!☆
横川商店 様による開栓動画です。開栓の際の参考にしてください。
・要冷蔵品につき、冷蔵庫で保管してください。
・開栓日より20日間が美味しく楽しめる期間です。
・刻々と味が変化します。
・お早めにご飲用下さい。
・よく冷えた状態で開けて下さい。
・発酵により吹きこぼれる場合があります。
・お酒がこぼれても良い状態にした上でキャップを徐々に回し、ガス抜きをしながら開けて下さい。

蔵元取扱商品

ご注文は笹井酒造オンラインショップのほか、
メールフォームまたは電話・FAXでお願いします。

電話
0263-47-0762
FAX
0263-47-1421

※20歳以上であることが確認できない場合は販売致しません。

※笹井酒造オンラインショップ※

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