笹井酒造蔵人一同より
公式サイトにご来場ありがとうございます。
現在、蔵では新酒として発売されるお酒が発酵中
蔵人を含む全スタッフが情熱を注いで造っています。
蔵人を含む全スタッフが情熱を注いで造っています。
オンラインサイト限定、蔵元売店限定の日本酒の発売を予定しています。
オンラインサイトや売店でお客様登録をした方だけが飲める日本酒の情報や毎月のお得な情報も届きます。
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ぜひお気軽にこちらのフォームからご登録してください!
新商品!発売
笹の誉 純米酒 低精米96% 槽しぼり 生 720ml
日本酒を作る土台となる「酒母」を槽しぼりにより無理な圧力をかけずに生まれた雫を詰めました。
旨味と玄米の持つ大地の味が複雑に絡み合うことで生酒ですが、お燗でも幅広く楽しめます。
原料米は「こしひかり」を使用。
玄米を4%だけ削り醸造しています。削らない事で自然によって生み出された新鮮な驚きを与えてくれる純米酒です。
旨味と玄米の持つ大地の味が複雑に絡み合うことで生酒ですが、お燗でも幅広く楽しめます。
原料米は「こしひかり」を使用。
玄米を4%だけ削り醸造しています。削らない事で自然によって生み出された新鮮な驚きを与えてくれる純米酒です。
美味しく、発売中!
笹の誉 山廃(やまはい) 純米吟醸 冬の直汲み生
「透明感のある程よい厚み、
きれいな酸、さわやかな香り」
蔵に昔から棲みつく菌と自然な環境で造られる乳酸菌との出会いで神秘な発酵が始まる「山廃造り」という手法で醸造しました。さわやかな甘味ときれいな酸味が複雑に広がります。
きれいな酸、さわやかな香り」
蔵に昔から棲みつく菌と自然な環境で造られる乳酸菌との出会いで神秘な発酵が始まる「山廃造り」という手法で醸造しました。さわやかな甘味ときれいな酸味が複雑に広がります。
発売開始!
笹の誉 どぶろく みかん 720ml
冬の限定品!「どぶろく」の新作
和歌山県産みかん果汁・みかん果肉とどぶろくを一緒に混ぜ込んで発酵させた楽しい!お酒。
「甘酸っぱいみかんのおいしさがとっても楽しい」
ヨーグルトにみかんが入った味わいをイメージして甘酸っぱく爽やかな味わいです。
和歌山県産みかん果汁・みかん果肉とどぶろくを一緒に混ぜ込んで発酵させた楽しい!お酒。
「甘酸っぱいみかんのおいしさがとっても楽しい」
ヨーグルトにみかんが入った味わいをイメージして甘酸っぱく爽やかな味わいです。
蔵元売店 限定発売!
笹の誉 山廃純米吟醸 にごり生酒 冬限定品
蔵元売店限定の山廃 純米吟醸にごり生酒!
透明感のある程よい甘味と濃厚な味わいを楽しんでください。
透明感のある程よい甘味と濃厚な味わいを楽しんでください。
※商品の特性上、店頭販売のみ、出荷は不可となります。
笹の誉 生どぶろく
(発泡系日本酒)の開栓について
☆瓶内で二次発酵をしている為、開栓時の『吹き出し注意』です!☆
横川商店 様による開栓動画です。開栓の際の参考にしてください。
・要冷蔵品につき、冷蔵庫で保管してください。
・開栓日より20日間が美味しく楽しめる期間です。
・刻々と味が変化します。
・お早めにご飲用下さい。
・よく冷えた状態で開けて下さい。
・発酵により吹きこぼれる場合があります。
・お酒がこぼれても良い状態にした上でキャップを徐々に回し、ガス抜きをしながら開けて下さい。
・開栓日より20日間が美味しく楽しめる期間です。
・刻々と味が変化します。
・お早めにご飲用下さい。
・よく冷えた状態で開けて下さい。
・発酵により吹きこぼれる場合があります。
・お酒がこぼれても良い状態にした上でキャップを徐々に回し、ガス抜きをしながら開けて下さい。
蔵元取扱商品
電話
0263-47-0762
FAX
0263-47-1421
※20歳以上であることが確認できない場合は販売致しません。
※笹井酒造オンラインショップ※